01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
なか卯の看板メニューである親子丼は、コクのあるこだわり卵を使い、一つひとつ手作りでふんわりと仕上げられています。鮮やかな山吹色の卵とじに三つ葉が彩りを添え、しっかりとしただしの旨味がご飯を進ませます。そこに揚げ玉の香ばしさと京風の出汁が利いた「はいからうどん」の小サイズを添えれば、汁物代わりとしても心地よい定番の組み合わせになります。注文から提供までが手早いこともあり、忙しい合間の食事にも気兼ねなく立ち寄れます。
がっつりと食べたい日には、ロースカツを卵でとじたカツ丼や、牛肉と合わせた牛あいがけ親子丼、和風カレーといった丼ものも揃っています。カツ丼にしっとりとしみた割り下に卓上の山椒を一振りして風味を変えたり、単品の鶏唐や京風とん汁をプラスして品数を増やしたりと、好みに応じた調整も自由です。
朝の時間帯には、こだわり卵朝食や目玉焼き朝食、銀鮭や納豆を組み合わせた定食が200円台から400円台の手頃な価格で用意されています。朝食の汁物をはいからうどんに変更してしっかり温まるなど、朝のコンディションに合わせた楽しみ方も選べます。
店内にはカウンター席とテーブル席が配置され、キャッシュレス決済対応の券売機も導入されています。早朝4時から翌3時まで営業しているため、出勤前の朝ごはんから遅い時間の晩ごはんまで、日本橋小伝馬町周辺でいつでも頼りになります。











